猪俣早苗 その名の通り!十勝和牛を贅沢に味わう!北海道贅沢十勝和牛カレー
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猪俣早苗 その名の通り!十勝和牛を贅沢に味わう!北海道贅沢十勝和牛カレー

十勝和牛は北海道で生まれて、十勝で肥育された牛です。 今のところ年間1,600頭ほどの出荷なので、まだまだ出会う機会の少ないブランド牛です。 そんな数少ない十勝和牛のお肉を贅沢に食べよう!というのが今回のカレー。 赤身も美味しいけど脂も甘みがあり美味しいので、ソースのピリッとした辛さもしっかり感じられます。 そうはいっても辛さが蓄積しないのは、脂の甘みが重なり口の中がリセットされるから。 一口ずつ甘みと辛さと旨みを楽しめます。 全体的にこっくりしているので、ごはんがすすみます! 空腹時に贅を楽しもうと思ったらこのカレーを選ぶ、そんな感じの一品です。 * 内容量:200g 価格:1,728円 購入場所:札幌豊平館厨房 * ご覧いただきありがとうございます! まだまだたくさんのカレーがありますので、どんどん紹介していきます! 気に入っていただけましたら、フォローをお願いいたします。

再生時間
00:00:32
配信期間
未定
タイトル情報
猪俣早苗
ご当地レトルトカレーマニア、ご当地レトルトカレー専門店「カレーランド」代表、(一社)ご当地レトルトカレー協会代表理事 2013年からご当地レトルトカレーに目覚め、食べるカレーはほぼご当地レトルトカレーのみ。独自の視点とルートで仕入れた日本で唯一の専門店「カレーランド」を運営。もっとこだわりたくて2017年12月(一社)ご当地レトルトカレー協会設立。毎年3月2日をご当地レトルトカレーの日に制定。ご当地レトルトカレー最大の特徴、ご当地食材とその地域の魅力からカレーを伝える。