牛こま肉と長ねぎの旨辛スパイシーカレー炒め| kurashiru[クラシル]
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牛こま切れ肉と長ねぎを使ったスパイシーな炒め物のご紹介です。カレー粉と豆板醬のピリッとした辛さが食欲をそそる、おかずにはもちろんお酒のお供にもぴったりな一品です。簡単に作ることができるので、時間がない時などにもおすすめですよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。 【材料】 2人前 牛こま切れ肉       150g 長ねぎ          1本 黄パプリカ        1/4個 ①オイスターソース    大さじ1 ①すりおろし生姜     小さじ1 ①すりおろしニンニク   小さじ1 ①カレー粉        小さじ1/2 ①豆板醤         小さじ1/2 ごま油          大さじ1 糸唐辛子         適量 【手順】 長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。 黄パプリカはヘタと種を取っておきます。 1. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。黄パプリカは薄切りにします。 2. ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を入れ火が通るまで3分程炒めます。 4. 中火のまま、1を入れ長ねぎに火が通るまで炒め、2を加え全体に味がなじむまで炒め火から下ろします。 5. 器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/

再生時間
00:00:42
配信期間
未定
タイトル情報
kurashiru[クラシル]
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