熱々!冬の湯豆腐は体もポカポカになる簡単キャンプ飯
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キャンプ飯をお探しのみなさんこんにちは。かの地からのしーまんです。 キャンプで簡単に作れる料理を僕自身が作ってご紹介していますが、冬は鍋の恋しい季節。 手軽に美味しい夕飯にもおつまみにもなる湯豆腐を作ってみました。 材料 ・水 ・昆布 ・塩 ・豆腐 ・鱈 ・水菜 ・椎茸 ・ぽん酢 ・柚子胡椒 シンプルな材料と、ぽん酢にピリッとした柚子胡椒で食べる大人の湯豆腐です。 水を張った鍋に昆布(あれば塩も少々)を入れ、20分程度置いたら火を入れます。 沸騰する前に昆布を除いて、豆腐・鱈・水菜・椎茸の具材を入れて火が通るまで煮込みます。 たったこれだけで完成なのですが、ほんと冬の寒い時期のキャンプにはピッタリな料理だと思います。 今回、「甘口ごま風味のぽん酢」を初めて食べました。 実はぽん酢って酸っぱくて苦手なんですが、同じようにぽん酢の酸味が苦手…という方も美味しく食べられるぽん酢だったのでおすすめです。 夕食後に簡単なもう1品が欲しい。という時にもすぐ作れますし、湯豆腐の材料は毎回持っていてもいいかな?と思うくらい温まる美味しさでした。 火を点けたままならゆっくり食べても冷めませんし、ぜひ次回のキャンプでの一品にいかがでしょうか? かの地からでは色々なキャンプ料理を配信しています。 フォローよろしくお願いします!

再生時間
00:01:17
配信期間
未定
タイトル情報
かの地から
アウトドアで食べる料理の味は格別。「何気ないけど食べたくなる!」「マネしたい!」と思える料理を配信していきます。料理が苦手な方でも大丈夫!料理が気に入ったらキャンプでも、もちろん自宅でもマネしてみてくださいね!