DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン　焼肉のたれで味が決まる♪えのきの簡単肉巻き ｜ How To Make Easy meat turns of Enoki

冷蔵庫に余りがちな焼肉のたれを使って、ごはんがすすむこってりおかずを作りましょう♪えのきの食感と、大葉の香りが口いっぱいに広がります。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめです！ ■材料 (2人分) ・豚ロースしゃぶしゃぶ肉　　16枚 ・えのき　　　　　　　　　　1袋(200g) ・塩こしょう　　　　　　　　少々 ・片栗粉　　　　　　　　　　大さじ1 ・サラダ油　　　　　　　　　小さじ1 ☆調味料 ・酒　　　　　　　　　　　　大さじ1 ・焼肉のたれ　　　　　　　　大さじ2 仕上げ用 ・大葉　　　　　　　　　　　4枚 ■手順 (1)えのきは根元を切り落とす。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。 (2)豚肉2枚を縦長におき、えのき1/8量をのせて手前から巻く。同様に計8個作る。塩こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。 (3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の巻き終わりを下にして並べ入れ、転がしながら焼き色がつくまで焼く。水(分量外:大さじ1)をまわし入れ、ふたをして3分ほど弱火で蒸し焼きにする。 (4)☆を加えて照りが出るまで煮からめる。 (5)器に盛り、大葉をのせる。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！ ————————————————————

再生時間

00:01:13

配信期間

2020年4月7日(火) 19:00 〜 未定

タイトル情報

DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

作りたい！が見つかるレシピ動画を毎日紹介しています♪