東京グルメガイド ラーメン編 信濃神麺 烈士洵名 「街ログ」【東京グルメガイド ラーメン編】
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東京グルメガイド ラーメン編 信濃神麺 烈士洵名 「街ログ」【東京グルメガイド ラーメン編】

麺は国産強力粉「信濃大地」を使った大麦焙煎(ばいせん)麺(太麺)と黒小麦麺(細麺)の2種類。黒いつぶがそばのような感じの珍しい麺です。 ※価格は取材時のものです。 東京都文京区 信濃神麺 烈士洵名

再生時間
00:05:33
配信期間
未定
タイトル情報
東京グルメガイド ラーメン編
みそ、しょうゆ、とんこつ、動物系・魚介系・昆布ダシのトリプルスープ……と進化を遂げ続ける東京を代表する「ラーメン」を、「街ログ」映像でご紹介します。