材料3つで作れる!ふわふわクリームサンド | How To Make Fluffy cream sand
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生地の材料は卵と砂糖だけ!ふわふわの生地と甘いホイップクリームが相性抜群です♪材料3つだけで作るインパクト大のスイーツを3時のおやつなどにぜひ作ってみてください。 ■材料 (直径15cm丸型(底取)1台分) ☆生地 ・卵     3個 ・砂糖    大さじ1 ★クリーム ・生クリーム 100cc ・砂糖    大さじ1 ■手順 (1)《下準備》オーブンは180℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。 (2)【生地】卵は卵黄と卵白に分ける。(卵は使う直前まで、冷蔵庫に入れておき、よく冷えたものを使用してください。) (3)ボウルに卵白を入れ、さらさらとした状態になるまで混ぜる。砂糖を加えてピンとツノが立つまで泡立てる(メレンゲ)。 (4)別のボウルに卵黄、メレンゲ1/4量を入れて混ぜる。残りのメレンゲを加え、切るように混ぜる。 (5)型に生地を流し入れ、5cmの高さから2回落として空気を抜く。180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。粗熱をとり、型から外して冷ます。 (6)【クリーム】ボウルに生クリーム、砂糖を入れて柔らかいツノが立つまで泡立てる。口金をつけたしぼり袋に入れる。 (7)生地を半分の厚さに切り、下半分にクリームをしぼる。上半分の生地ではさむ。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索! ————————————————————

再生時間
00:01:18
配信期間
未定
タイトル情報
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
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