月に向かって羽ばたく青い鳥に癒される まるで絵本のような夢のある和菓子
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月に向かって羽ばたく青い鳥に癒される まるで絵本のような夢のある和菓子

今回ご紹介したのは、福島県会津若松にある和菓子屋、長門屋さんの和菓子、羊羹ファンタジア Fly Me to The Moonです。 とても人気のある和菓子なので、SNSやメディアで取り上げられることが多く、一度は目にしたことのある方が多いのではないでしょうか。 鮮やかな色彩のパッケージは、日本画家の舛田玲香さんの作品。ファンタジアという言葉がぴったりの、夢のある世界観が印象的です。 羊羹を切ると、青い鳥が月に向かって羽ばたいてゆく様子が表現されています。満ちてゆく月と、羽ばたく鳥、背景の山々、夜の帳がおちる様まで表現されていました。 また、可愛らしいデザインだけでなく、羊羹自体の味にもこだわりが見られます。 クランベリーやレーズン、鬼クルミが入った羊羹を始め、清涼感のあるレモン羊羹、シャンパン風味の錦玉羹など、層によって色々な風味を楽しむことができ、それらが自然に調和しています。 大切な方への贈り物として喜ばれそうなこの羊羹、菓銘は同名の有名なジャズから来ているので、贈られた方はドキッとするかもしれません。お取り寄せも可能ですので、興味のある方は是非一度試してみて下さいね。 名も風味も甘美な、長門屋さんの和菓子、羊羹ファンタジアFly Me to The Moonでした。 音源提供:Nash Music Library 今回ご紹介したお店 長門屋(ながとや) 羊羹ファンタジア Fly Me to The Moon 3500円 https://nagatoya.net/

再生時間
00:00:57
配信期間
未定
タイトル情報
decocookie
YouTubeにて日本のお菓子と菓子作りを海外に紹介する菓子専門チャンネル「decocookie channel」を運営。伝統的な日本の菓子づくりだけでなく、今現在、海外で人気のある日本の菓子や知育菓子まで、幅広い日本の菓子を紹介しています。Yahooでは、奥深い和菓子を様々な角度からご紹介できればと思っています。