早い安い旨い!鉄板で豪快に炒める「豚キムチ焼うどん」【キャンプ飯】
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キャンプ飯をお探しのみなさんこんにちは。かの地からのしーまんです。 キャンプで簡単に作れる料理を僕自身が作ってご紹介していますが、自宅で作れるキャンプ飯をシリーズでお届けしています。 今回はとても簡単で美味しい「豚キムチ焼きうどん」を作ってみました。 辛いけど旨いという、暑い時期にもピッタリの料理ですよ。 キャンプで作る時は、大きめのフライパンを用意するか、動画内で使用しているような深さのある鉄板を使うと作りやすいと思います。 大きめの鉄板を乗せる際は、シングルバーナーに直置きすると不安定なのでクッカースタンドを使いましょう。 鉄板料理もやりやすくなりますよ。 ■参考情報/Yahoo!ショッピング 25cm角型プレート https://bit.ly/3hqBWmG IRONCRAFT カワセミステンレス https://bit.ly/37rwjAi SOTO シングルバーナー https://bit.ly/3cZ2ckW 今回作る豚キムチ焼きうどんの材料はこちら。 材料(2人分) ・豚バラ肉200g(脂身が美味しいので豚バラがおすすめ) ・キムチ1パック(吉野家のキムチがお気に入りです) ・うどん1玉 ・めんつゆ ・ごま油 ・塩胡椒 ・ネギ(あればなお良し) ・温泉卵(あればなお良し) 作り方もとっても簡単。 鉄板(もしくはフライパン)にごま油を入れ熱し、豚バラ肉200グラムに軽く塩胡椒をかけ炒めます。 次にキムチ1パックを入れ、火を通しながら混ぜ合わせて温めます。 うどんを入れめんつゆを回しかけてほぐし、全体と絡めて水分がある程度飛ぶまで炒め合わせたら完成。 個人的には吉野家のキムチが甘みもあっておすすめです。 1パック入れると辛味も強いですが、かなりパンチのある味に仕上がりますよ。 辛いのが苦手な方は、キムチの量を半分くらいにしてめんつゆを多めに入れるといいかもしれません。 キムチの辛味とごま油の香ばしさが合わさって、止まらない美味しさです。 キャンプでは簡単に作れる料理が重宝しますが、これもサッと作れる手軽さですし、辛さがこれからの暑くなる季節にピッタリな料理なんじゃないでしょうか? かの地からでは色々なキャンプ料理を配信しています。 フォローよろしくお願いします!

再生時間
00:01:14
配信期間
未定
タイトル情報
かの地から
アウトドアで食べる料理の味は格別。「何気ないけど食べたくなる!」「マネしたい!」と思える料理を配信していきます。料理が苦手な方でも大丈夫!料理が気に入ったらキャンプでも、もちろん自宅でもマネしてみてくださいね!