手軽に作れる♪レンジで厚揚げ麻婆豆腐 ｜ How To Make Thick fried Mapo tofu in Microwave

厚揚げを使ってボリューム感を出しましょう♪煮崩れの心配もなく、レンジで簡単にできるので忙しい日にもおすすめです！ ■材料 (2人分) ・厚揚げ　　　　　　1枚(200g) ・豚ひき肉　　　　　100g ・ねぎ　　　　　　　1/2本 ・おろししょうが　　小さじ1 ・おろしにんにく　　小さじ1/2 ☆調味料 ・酒　　　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　　小さじ1 ・しょうゆ　　　　　大さじ1 ・豆板醤　　　　　　小さじ1/2 ・ごま油　　　　　　大さじ1/2 ・鶏ガラスープの素　小さじ1/3 ・片栗粉　　　　　　大さじ1 ・水　　　　　　　　150cc 仕上げ用 ・細ねぎ(刻み)　　　 適量 ・ラー油　　　　　　 適量 ■手順 (1)厚揚げはキッチンペーパーで油をおさえ、一口大に切る。 (2)ねぎは十字に切り込みを入れてみじん切りにする。 (3)耐熱容器に豚ひき肉、おろししょうが、おろしにんにく、☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3〜4分加熱し、取り出して混ぜる。厚揚げ、ねぎを加えてかるく混ぜる。ふんわりとラップをし、再度1分30秒加熱する。 (4)器に盛り、お好みでラー油をかけ、細ねぎをちらす。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！ ————————————————————

再生時間

00:01:25

配信期間

2019年8月1日(木) 07:00 〜 未定

タイトル情報

DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

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