手軽に作れる♪レンジで厚揚げ麻婆豆腐 | How To Make Thick fried Mapo tofu in Microwave
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厚揚げを使ってボリューム感を出しましょう♪煮崩れの心配もなく、レンジで簡単にできるので忙しい日にもおすすめです! ■材料 (2人分) ・厚揚げ      1枚(200g) ・豚ひき肉     100g ・ねぎ       1/2本 ・おろししょうが  小さじ1 ・おろしにんにく  小さじ1/2 ☆調味料 ・酒        大さじ1 ・砂糖       小さじ1 ・しょうゆ     大さじ1 ・豆板醤      小さじ1/2 ・ごま油      大さじ1/2 ・鶏ガラスープの素 小さじ1/3 ・片栗粉      大さじ1 ・水        150cc 仕上げ用 ・細ねぎ(刻み)    適量 ・ラー油       適量 ■手順 (1)厚揚げはキッチンペーパーで油をおさえ、一口大に切る。 (2)ねぎは十字に切り込みを入れてみじん切りにする。 (3)耐熱容器に豚ひき肉、おろししょうが、おろしにんにく、☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3〜4分加熱し、取り出して混ぜる。厚揚げ、ねぎを加えてかるく混ぜる。ふんわりとラップをし、再度1分30秒加熱する。 (4)器に盛り、お好みでラー油をかけ、細ねぎをちらす。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索! ————————————————————

再生時間
00:01:25
配信期間
未定
タイトル情報
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
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