手軽に作れる♪なすと大葉の豚みそ炒め ｜ How To Make Fried miso pork of eggplant and lobar

なすとみそが相性抜群！大葉の香りや食感がアクセントの簡単おかずレシピです！ご飯が進むこと間違いなしの一品です。 ■材料 (1人分) ・豚こま切れ肉　　100g ・なす　　　　　　2本(160g) ・大葉　　　　　　4枚 ・サラダ油　　　　大さじ1/2 ・こしょう　　　　少々 ☆みそだれ ・酒　　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　小さじ1 ・みそ　　　　　　大さじ1 ■手順 (1)なすはへたを取り、一口大に切る。 (2)大葉は軸を取る。 (3)ボウルに☆を入れて混ぜる。 (4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で焼く。 (5)なすを加えて2〜3分炒め、☆を加えて炒める。 (6)大葉をちぎりながら加えてこしょうをふって、さっと炒めて味をととのえる。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！ ————————————————————

再生時間

00:01:03

配信期間

2019年6月2日(日) 18:00 〜 未定

タイトル情報

DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

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