彩り豊かな「海老とブロッコリーのデリサラダ」
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みなさんこんにちは、デリスタグラマーのえりかです。 今日は、ぷりぷり海老とブロッコリーの相性が抜群のサラダの作り方をご紹介します。 〈材料〉 冷凍海老 10個程 ブロッコリー 1/2房 卵 2個 はんぺん 1枚 マヨネーズ 大さじ3 塩胡椒 適量 ①冷凍海老を湯がく。卵は沸騰したお湯に丁寧に入れて12分茹でる。ブロッコリーは2分程サッと湯がく。 ②海老は半分に切り、茹で卵は殻を剥いて1個を8等分に切る。 ③はんぺんは、袋の上から揉んで、細かくしておく。 ④ボウルに材料を全て入れ、混ぜ合わせる。(卵は崩れやすいので最後に入れてください!) BGM Song/ New City Artist/ Josh Leake

再生時間
00:00:49
配信期間
未定
タイトル情報
えりか
音楽大学卒業。結婚を機に、筋トレ&健康オタクの主人に影響され料理に目覚める。「時短で彩り良くおいしい」ごはん作りを研究しています。食費は月3万円でやりくり、余った分は貯金します。現在1児のママ。仕事や育児をしながらでも“丁寧な暮らし”を大切にしたいと思っています。