島根県 八雲庵 「街ログ」グルメガイド そば・うどん・めん類
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武家屋敷が並ぶ塩見縄手の一角にあるお蕎麦屋さん。日本庭園が松江情緒を感じさせる、しっとりとした店内。人気の「鴨なん蕎麦」は、鴨の旨みが出汁に溶け込んだ、コクのある一品。風味の強い出雲地方の蕎麦と鴨の相性は抜群。女性に人気の「かき揚げ割子」は、サクサクのかき揚げを抹茶塩でいただく。割子の器も愛らしい。通販も行っている。

再生時間
00:03:09
配信期間
未定
タイトル情報
「街ログ」グルメガイド そば・うどん・めん類
誰もが知っているあの名店から、隠れた歴史ある名店まで。気になるお店が見つかったら、早速出かけてみよう!