山椒香る 油揚げとまいたけのレンチン煮 | kurashiru[クラシル]
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山椒のピリッとした辛さが美味しい、簡単煮物のご紹介です。電子レンジを使った簡単な調理ですが、まいたけの旨味が煮汁に溶け出し、コクのある味付けに仕上がります。お酒との相性もばっちりですよ。ぜひお試しください。 【材料】 2人前 まいたけ      100g 長ねぎ       1/2本 油揚げ       1枚 水         50ml ①しょうゆ     小さじ1 ①顆粒和風だし   小さじ1/2 粉山椒       適量 【手順】 まいたけは石づきを切り落としておきます。 1. まいたけは手でほぐします。長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。 2. 油揚げは横半分に切り、2cm幅に切ります。 3. 耐熱ボウルに1、2、①、水を入れ混ぜ、ラップをふんわりかけて、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。 4. 長ねぎに火が通ったら全体を混ぜ、再度ラップをかけ5分ほど常温におき、味をなじませます。 5. 器に盛り付け、粉山椒をふって完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/

再生時間
00:00:45
配信期間
未定
タイトル情報
kurashiru[クラシル]
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