安い刺身ブロックを簡単なひと手間でご馳走に変える「海鮮アボカド丼」【キャンプ飯】
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キャンプ飯をお探しのみなさんこんにちは。かの地からのしーまんです。 キャンプで簡単に作れる料理を僕自身が作ってご紹介していますが、自宅で作れるキャンプ飯をシリーズでお届けしています。 今回は暑い夏でも食べやすいご飯を使ったさっぱり目の丼を作りました。 キャンプに行くとまず刺身で一杯…という人も多いと思います。 僕も最初はあっさりした物が欲しくなるのでよく食べてます。 スーパーの刺身ブロックってあまりいい部位じゃなかったりするので、刺身で食べるのはちょっと…という事も多いですよね。 でも安いのは嬉しいので、そういう刺身ブロックでも美味しく食べよう、という事で頑張ってみました。 材料 ・マグロブロック ・サーモンブロック ・アボカド ・卵黄 ・いりごま ・大葉 ・醤油 ・ごま油 ・ニンニク ・レモン汁 ・焼肉のタレ(隠し味程度に少量) 今回はメジャーどころのマグロとサーモンを使いましたが、甘海老やブリ、しらすなど好きな海鮮を選んで作るのも楽しいですよ。 刺身ブロックとアボカドを一口サイズにカットし、調味料と和えます。 ご飯に大葉の千切りを散らして具材を乗せ、卵黄といりごまを加えたらできあがり。 温かいご飯と冷たい刺身の相性も最高ですし、大葉を入れているのでさっぱり食べられると思います。 ご飯以外は混ぜるだけで出来るので、火を使わず簡単なのもいいですよね。 暑い夏のキャンプではこういう料理もいいかもしれません。 かの地からでは色々なキャンプ料理を配信しています。 フォローよろしくお願いします! ■参考情報/Yahoo!ショッピング シェラカップ https://bit.ly/3gaoP7s

再生時間
00:01:11
配信期間
未定
タイトル情報
かの地から
アウトドアで食べる料理の味は格別。「何気ないけど食べたくなる!」「マネしたい!」と思える料理を配信していきます。料理が苦手な方でも大丈夫!料理が気に入ったらキャンプでも、もちろん自宅でもマネしてみてくださいね!