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子供も大人も大好き！ソースが絶品な簡単煮込みハンバーグ弁当！詰め方もあわせて紹介
子供も大人も大好き！ソースが絶品な簡単煮込みハンバーグ弁当！詰め方もあわせて紹介
こんにちは、にぎりっ娘です。 今回のお弁当は、みんな大好きハンバーグ！ 煮込むので失敗もありません！ 玉ねぎも炒めず、ただただ材料を混ぜてこねるだけなので、意外と早くできるんです♪ ソースも家にある調味料で簡単にできるので、たくさん作って冷凍保存しておきましょう！ ▼お弁当メニュー ごはん ゆで卵 煮込みハンバーグ 焼き野菜 ブロッコリー 【煮込みハンバーグ】 ＜材料＞ 合いびき肉 300g 玉ねぎ 1/2こ みじん切り 卵 １個 パン粉 大3 牛乳 大2 （調味料） 塩コショウ 適量 コンソメ 少々 ナツメグ（なくてもOK） 少々 （煮込みソース） ケチャップ 大１ ウスターソース 大１ 酒 大１ 水 60ml（大４） 砂糖 小２ コンソメ 少々 隠し味程度に 小麦粉 少々（とろみ付け） ＜作り方＞ １ 玉ねぎをみじん切りする。 ２ ボウルにひき肉、玉ねぎ、調味料をすべて入れ、よく捏ねる。 ３ ６等分して空気を抜きながら丸め、熱したフライパンに油を引いて焼く。 ４ 焼き色がついたらひっくり返し、フタをして極弱火で３分ほど加熱する。 ５ ソースを加えて小麦粉を振り、フタをして２分ほど加熱する。 【焼き野菜】 ＜材料＞ じゃがいも １個 １cmの半月切り 人参 1/2本 １cmの輪切り 塩コショウ 適量 ＜作り方＞ １ じゃがいも、人参はそれぞれカットしておく。 ２ 耐熱ボウルに１を入れ、ラップをして電子レンジ600wで3分（又は根野菜メニューで）加熱する。 ３ ハンバーグと一緒に焼き、塩コショウを振る。 【詰め方】 １ ごはんを立て半分に詰める。 ２ レタスで仕切って、塩ゆでブロッコリー、焼き野菜を半分まで詰める。 ３ 煮込みハンバーグを詰める。 ４ スライスしたゆで卵をごはんの上にずらして並べ、ミニトマトを端に詰める。 ５ ソースをハンバーグに塗る。 次回はレンジで簡単に作る豚のチャーシュー弁当です！ ぜひ、＋フォローしてチェックしてみてくださいね♪ ■参考情報/Yahoo!ショッピング ◎お弁当箱 無印良品 液体とニオイが漏れない バルブ付き密閉ホーロー保存容器 https://bit.ly/2XY4hsJ ◎ターククラシック 20cm https://bit.ly/3dviKBB 料理がおいしくなる鉄のフライパン。値段は張るが、100年使える一生モノのフライパンです。 ◎まな板 アルテレニョカッティングボード https://bit.ly/2y7C0pk オリーブウッドのカッティングボード。硬くて傷つきにくくなんと言ってもオシャレ。 ■BGM DOVA−SINDROME 「たのしくあそぼう」 https://dova-s.jp/bgm/play11207.html
- 再生時間
- 00:01:54
- 配信期間
- 〜 未定
- タイトル情報
- にぎりっ娘。
- 「家族が喜ぶお弁当」をテーマに毎日のお弁当のレシピや詰め方をわかりやすくYouTubeで配信しています。
