好きっちゃ北九州 #92「北九州オリジナル!大葉しゅんぎく」
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豊かな自然に囲まれ、海の幸・山の幸を多く育んでいる北九州市。番組では、その中のひとつ、北九州市で誕生したオリジナル野菜「大葉しゅんぎく」をピックアップしました。見た目は一般的な春菊と異なり、ギザギザがなく丸い厚みのある葉で、苦味が少なく生でも食べられます。アメリカ出身のアン・クレシーニさんが、小倉南区にある生産農家のビニールハウスを訪れて、しゃぶしゃぶや農家おすすめの食べ方を体験。まさに今が旬の「大葉しゅんぎく」が、優しい幸せの味を食卓へ運んでくれます。

再生時間
00:02:30
配信期間
タイトル情報
好きっちゃ北九州
外国人が見た北九州