女子高生のお母さんが作る 断面が可愛い〜♫ スパムと厚焼き卵のおにぎらず弁当
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スパムといえば思い浮かぶのが ハワイでも有名なスパムむすび。 今回はスパムと相性のいい厚焼き卵を一緒に おにぎらずにしてみました。 はさみ方もこんな風にすれば 可愛い断面にテンションも上がりますね♫ 材料 2個分 卵 1個、 だし・マヨネーズ・砂糖各小さじ1、 塩ひとつまみ スパム 厚さ1cmをふた切れ、 タレ(醤油・みりん各小さじ2) ご飯 お茶碗2杯  海苔 2枚 作り方 1.フライパンに油を熱し、卵を一気に入れ、半熟になるまでかき混ぜます。 2.半分に折りたたみ、形を整えながら弱火で火を通します。 3.スパムは油をひかずに両面さっと焼き、タレを絡めます。 4.ラップの上に海苔をひし形にのせます。 5.ご飯を真ん中に正方形になるように薄くのせます。 6.ちょうど良くカットした卵焼きとスパムをのせます。 7.さらにご飯を隙間なくきっちりのせます。 8.海苔を左右上下にたたみ、ラップでしっかり包みます。 9.しばらく置いてなじんだら、切った時の断面を間違えないようにカットします。 今日のお弁当は おにぎらずのほか、ブロッコリーのコンソメ煮、ミニトマト、うさぎりんごです。 手軽で美味しいスパムを使ったおにぎらず。 是非作ってみてくださいね♫

再生時間
00:01:13
配信期間
未定
タイトル情報
舛田悠紀子
「家族に食べさせたい、優しい料理」をコンセプトに活動。札幌で家庭料理教室を開催するほか、広告の料理製作、カフェのメニュー開発などを行う。NEXTWEEKENDコラムでは、元気が出るお弁当作りのレシピやコツを連載中。