大葉を巻いて爽やかに♪一口サーモンフライ
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サーモンに大葉を巻いてカラッとフライにします。食べやすく一口サイズに作るので、ビールのおつまみにぴったりです。 ■材料 (2人分) ・サーモン     150g ・大葉       8枚 ・塩こしょう    少々 ・サラダ油     適量 ・レモン(くし形切り) 2切れ ☆衣 ・薄力粉      適量 ・溶き卵      1個分 ・パン粉      適量 ■手順 (1)サーモンは8等分に切り、塩こしょうをふる。薄力粉を薄くふり、大葉を巻き、再度全体に薄く薄力粉をふる。溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 (2)鍋にサラダ油を底から2cm程入れて170℃に熱し、1を入れて時々返しながらこんがりとするまで2〜3分程揚げる。 (3)器に2を盛り、レモンを添える。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索! ————————————————————

再生時間
00:01:00
配信期間
未定
タイトル情報
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
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