大根の切り方 板前さんに聞くシリーズ
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「あかさか 弥市」の山田さんが、大根の切り方をお教えします。皮から葉まで、捨てるところなし! の大根を、より美味しくいただくためのテクニックがある! 煮物やおでんに欠かせない! 大根を、見栄えよく簡単に下ごしらえしていきましょう。

キャスト
山田惠司
再生時間
00:01:16
配信期間
未定
タイトル情報
思わずよだれの出るテレビ
業界で人気のロケ弁当を、壮大なクラシックにのせる「ロケ弁大宇宙」。誰でもすぐ作れちゃう、お酒によく合うおつまみの簡単レシピ。3代の家族でオカルト調に描く太らない夜食を題材にしたドラマなど!