可愛い白玉!白くま【簡単に作れる】しゅわしゅわフルーツポンチ♪おうち時間を楽しむ
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おうちで過ごすことになった今年のGW、いかがお過ごしでしょうか?気温も高くなってきて、天気の良い日には冷たいものやすっきりするものが食べたくなりますよね。今回は家族で作っても楽しめる「フルーツポンチ」をご紹介します。白玉を白くまの形に可愛くアレンジして入れました。お好みの形にしてみてくださいね。フルーツ缶と生のフルーツを組み合わせて華やかな見た目に。ご自宅にもしフルーツやフルーツ缶があれば、自由に組み合わせてみてくださいね!サイダーのしゅわしゅわ感が爽やかなデザートです。出かけることのできないGWですが、少し豪華なデザートで気持ちが上向きになったら嬉しいです。 【材料】2人前 白玉粉 80g 水 70ml (a)フルーツ缶 1缶(190g汁を含む) (a)サイダー 200ml (a)いちご 2個 (a)キウイ 1個 ミント 適量 【作り方】 ①白玉粉に水を加えてひとまとまりになるまで混ぜる ②くまの形に形成し、食用色素で顔を描く ③鍋にお湯を沸かし、白玉が浮かんできてから更に1分茹で、氷水に取る ④ボウルに(a)と茹でた白玉を合わせる ⑤器に盛り、ミントをトッピングする 【ポイント】 ・①の時に粉っぽくまとまらない時はほんの少しづつ水を加えて調整してください ・食用色素で白玉に描く時、茹でると色がはっきりするので色が薄いかな、と思う位の量が良いです ・食べる直前に作るのがおすすめ!サイダーのしゅわしゅわ感を楽しめます ■参考情報/Yahoo!ショッピング 《フルーツやデザート、ヨーグルトが映える!可愛いガラスの器》 https://store.shopping.yahoo.co.jp/kitchengoods-bell/10544-f-70383.html 《はごろものフルーツ缶詰め合わせ 長期保存が出来ます》 https://shopping.yahoo.co.jp/products/63ab388a36?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_products 《1つあると便利なガラスのボウル 混ぜたり、こねたり、とのままレンジに入れることも可能!耐熱ボウル5点セット》 https://shopping.yahoo.co.jp/products/z4eocrg79r?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_products ビジュアルフードクリエイター協会会長 白井ありさ

再生時間
00:01:16
配信期間
未定
タイトル情報
白井ありさ
フジテレビ「笑っていいとも!3Dキャラごはんコンテスト」2回優勝後、雑誌・TVにて多数出演。料理教室の講師を務めつつ企業のレシピ開発、販売促進に携わる。2014年、obentoの世界大会で準優勝する。上智大学卒業後、大手食品メーカーの開発営業を経て独立。現在はビジュアルフードクリエイター協会の会長を務めつつ、デパ地下のお弁当惣菜のプロデュース、企業のレシピ開発を中心に活動。アジア圏でもメディアの出演・現地でのワークショップを開催。見た目にインパクトのある料理をきっかけに食べることの楽しさ・作ることの大切さを伝える食育を推進している。