余ったカレーで「カレードリア」

みなさんこんにちは、デリスタグラマーのえりかです。 今回は、余ったカレーをリメイクしたドリアの作り方をご紹介します！ 〈材料〉1人分 ごはん 180g バター 10g 塩 ひとつまみ 小麦粉 大さじ1 牛乳 100cc 余ったカレー 適量 ミックスチーズ 適量 卵 1個 〈作り方〉 ①熱したフライパンにバターを溶かし、ごはんを炒め、塩で調味する。 ②小麦粉を入れ、全体になじんだら、牛乳を2回に分けて入れ混ぜる。 ③もったりとしてきたら、ごはんは完成。グラタン皿に盛る。 ④カレーを上にのせ、真ん中にくぼみをつけて、卵を割り入れ、チーズもかける。 オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いて出来上がり。 とろ〜りチーズと卵がホワイトソースのご飯に良く合いますよ。 カレーが余ったときに、作ってみてくださいね。 BGM Song/Both of us Artist/Ziv Moran

再生時間

00:01:08

配信期間

2020年3月18日(水) 20:26 〜 未定

タイトル情報

えりか

音楽大学卒業。結婚を機に、筋トレ＆健康オタクの主人に影響され料理に目覚める。「時短で彩り良くおいしい」ごはん作りを研究しています。食費は月３万円でやりくり、余った分は貯金します。現在１児のママ。仕事や育児をしながらでも“丁寧な暮らし”を大切にしたいと思っています。