井野麻美(GARTEN COFFEE) 二層のグラデーションが美しい!お家で作る抹茶ラテ
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二層のグラデーションが美しい!お家で作る抹茶ラテ GARTEN COFFEEバリスタ/コーヒーライフプランナーの井野麻美が、一手間加えて生活を彩るコーヒーの楽しみ方をお届けしています。 今回ご紹介するのは、二層のグラデーションが美しい!お家で作る抹茶ラテ。 お抹茶の香り、コーヒーの苦みもバランスよく調和された味わい。 和菓子をいただく機会が増える春、抹茶を合わせたアレンジコーヒーはいかがですか。 【材料】 抹茶     小さじ1 溶かすお湯  小さじ2程度 ガムシロップ 1個 牛乳     100ml 氷      適量 濃い目のコーヒー 50ml ※以前ご紹介した万能コーヒーエッセンスを使用するのがオススメですhttps://creators.yahoo.co.jp/inogarten/0300020489 (トッピング) ココア お好みで 【作り方】 ①抹茶をお湯でよく溶かす ②(1)に牛乳とガムシロップを加えてよく混ぜる ③氷を入れたグラスに、(2)を注ぐ ④氷の上にゆっくりと濃い目に淹れたコーヒーを注ぎ完成 お好みでココアをふっても! コーヒーは以前ご紹介した「万能コーヒーエッセンス」を使用しましたが、濃い目に作ったインスタントコーヒーを使ってもOK! 新緑の春にお抹茶を使ったアレンジコーヒーは、きっとおもてなしにも喜んでいただけると思います。 和菓子との相性も良いので、ぜひホッと一息、春のコーヒータイムを楽しんでくださいね。 Enjoy your COFFEE LIFE! GARTEN COFFEE バリスタ/コーヒーライフプランナー 井野麻美

再生時間
00:00:53
配信期間
未定
タイトル情報
井野麻美(GARTEN COFFEE)
ニュージーランドで美味しいコーヒーと腕利きのバリスタに魅了されコーヒーの道へ。帰国後、フリーポアラテアート世界チャンピオン澤田洋史氏に師事。“TNT JAPAN LATTE ART Competition2013 “初代優勝。コーヒーライフプランナーとして「ちょっと一手間、ぐっと美味しい」お家でも楽しめるコーヒーアイデアを楽しく提案中。2019年1月外苑前にオープンしたコーヒースタンド『GARTEN COFFEE&Seasonal Wishes』バリスタ。"身体と心に染みる美味しいコーヒー"に信念を注ぎ、コーヒーを通して繋がるご縁を大切にしている。二児の母。