井野麻美(GARTEN COFFEE) 【癒しの音動画】バリスタが淹れる、音で味わうコーヒーの時間
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井野麻美(GARTEN COFFEE) 【癒しの音動画】バリスタが淹れる、音で味わうコーヒーの時間

GARTEN COFFEEバリスタ/コーヒーライフプランナーの井野麻美が、一手間加えて生活を彩るコーヒーの楽しみ方をお届けしています。 今日はちょっと番外編。 1杯のカフェラテが出来るまでを音とともにお届けします。 2019年3月から参加させてもらいましたYahoo! JAPANクリエイターズプログラム。 “一手間加えて生活を彩るコーヒーの楽しみ方”をお届けして、実は今作品で100本目。 見てくださる方、楽しみにしてくださる方のおかげで、私自身も楽しく作品作りさせていただいています。いつもありがとうございます! バリスタとしてのキャリアも今年で10年目。 グラインダーにコーヒー豆を入れるザザザっという音(いい香りが漂います) 1杯ずつ挽いたお豆からエスプレッソがポタポタ落ちてくる音(毎日違います) ミルクを蒸気で温めるスチーム音(温度の変化や状態を見極めるのに音も大事な情報です) 「音」で美味しさを感じながら、バリスタも1杯のコーヒーを仕上げていきます。 今回初心に立ち返って、1杯のコーヒーを「音」という観点でお届けしました。 ―生活のエッセンスとなるコーヒーの楽しみ方― これからもよろしくお願いします。コーヒーに感謝を込めて。 GARTEN COFFEE バリスタ/コーヒーライフプランナー 井野麻美

再生時間
00:01:31
配信期間
未定
タイトル情報
井野麻美(GARTEN COFFEE)
ニュージーランドで美味しいコーヒーと腕利きのバリスタに魅了されコーヒーの道へ。帰国後、フリーポアラテアート世界チャンピオン澤田洋史氏に師事。“TNT JAPAN LATTE ART Competition2013 “初代優勝。コーヒーライフプランナーとして「ちょっと一手間、ぐっと美味しい」お家でも楽しめるコーヒーアイデアを楽しく提案中。2019年1月外苑前にオープンしたコーヒースタンド『GARTEN COFFEE&Seasonal Wishes』バリスタ。"身体と心に染みる美味しいコーヒー"に信念を注ぎ、コーヒーを通して繋がるご縁を大切にしている。二児の母。