井野麻美（GARTEN COFFEE）　【癒しの音動画】バリスタが淹れる、音で味わうコーヒーの時間

GARTEN COFFEEバリスタ／コーヒーライフプランナーの井野麻美が、一手間加えて生活を彩るコーヒーの楽しみ方をお届けしています。 今日はちょっと番外編。 1杯のカフェラテが出来るまでを音とともにお届けします。 2019年3月から参加させてもらいましたYahoo! JAPANクリエイターズプログラム。 “一手間加えて生活を彩るコーヒーの楽しみ方”をお届けして、実は今作品で100本目。 見てくださる方、楽しみにしてくださる方のおかげで、私自身も楽しく作品作りさせていただいています。いつもありがとうございます！ バリスタとしてのキャリアも今年で10年目。 グラインダーにコーヒー豆を入れるザザザっという音（いい香りが漂います） 1杯ずつ挽いたお豆からエスプレッソがポタポタ落ちてくる音（毎日違います） ミルクを蒸気で温めるスチーム音（温度の変化や状態を見極めるのに音も大事な情報です） 「音」で美味しさを感じながら、バリスタも1杯のコーヒーを仕上げていきます。 今回初心に立ち返って、1杯のコーヒーを「音」という観点でお届けしました。 ―生活のエッセンスとなるコーヒーの楽しみ方― これからもよろしくお願いします。コーヒーに感謝を込めて。 GARTEN COFFEE バリスタ/コーヒーライフプランナー 井野麻美

再生時間

00:01:31

配信期間

2020年10月20日(火) 13:54 〜 未定

タイトル情報

井野麻美（GARTEN COFFEE）

ニュージーランドで美味しいコーヒーと腕利きのバリスタに魅了されコーヒーの道へ。帰国後、フリーポアラテアート世界チャンピオン澤田洋史氏に師事。“TNT JAPAN LATTE ART Competition2013 “初代優勝。コーヒーライフプランナーとして「ちょっと一手間、ぐっと美味しい」お家でも楽しめるコーヒーアイデアを楽しく提案中。2019年1月外苑前にオープンしたコーヒースタンド『GARTEN COFFEE＆Seasonal Wishes』バリスタ。"身体と心に染みる美味しいコーヒー"に信念を注ぎ、コーヒーを通して繋がるご縁を大切にしている。二児の母。