主材料2つ♪豚肉とキャベツの塩バター蒸し ｜ How To Make Salt butter steamed pork and cabbage

キャベツの甘みと豚肉のジューシーな旨みがやみつきになるおかずレシピをご紹介します!シンプルな塩バター味で調味することで食材本来の味わいを引き出します。にんにくが苦手な方はしょうがなどに変えてもおいしいです♪ ■材料 (2人分) ・豚こま切れ肉　　　　150g ・キャベツ　　　　　　4枚(160g) ・にんにく　　　　　　1かけ ・サラダ油　　　　　　大さじ1/2 ・有塩バター　　　　　10g ・細ねぎ(刻み)　　　　 少々 ☆調味料 ・酒　　　　　　　　　大さじ3 ・塩　　　　　　　　　小さじ1/3 ・コンソメ　　　　　　小さじ1/2 ・こしょう　　　　　　少々 ■手順 (1)キャベツは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。 (2)豚肉は食べやすい大きさに切る。 (3)フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、こんがりとして香りがたったら取り出す。豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、キャベツを加えてさっと油がまわるまで炒める。 (4)☆を加えてふたをし、弱火で3分蒸し焼きにする。にんにくを戻し入れ、さっと混ぜる。 (5)器に盛り、細ねぎ、バターをのせる。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！ ————————————————————

再生時間

00:01:21

配信期間

2020年3月21日(土) 19:00 〜 未定

タイトル情報

DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

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