三重県 名代伊勢うどん 山口屋 「街ログ」グルメガイド そば・うどん・めん類
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山口屋は昭和初期創業の伊勢うどん屋です。伊勢うどんは伊勢地方で食べられてきた太くてやわらかい独自なうどんで、タレをかけますが、その色は真っ黒です。この黒い汁も伊勢うどんの特徴です。タレは見た目よりもずっとさっぱりしていて飲み干す事もできます。

再生時間
00:02:02
配信期間
未定
タイトル情報
「街ログ」グルメガイド そば・うどん・めん類
誰もが知っているあの名店から、隠れた歴史ある名店まで。気になるお店が見つかったら、早速出かけてみよう!