ワンパンで簡単♪月見カレードリア風 | How To Make Frying Pan Egg Curry Doria Style
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フライパンで作る、ドリアの簡単アレンジレシピをご紹介します。トロッとした卵とチーズがコクをプラスし、まろやかな味わい♪カレーの具材はお好みに合わせてにんじんやコーンなどを加えても美味しくつくることができます。忙しい時のごはんにぴったりの一品です! ■材料 (2人分) ・ごはん     300g ・合いびき肉   150g ・卵       2個 ・じゃがいも   2個(160g) ・ピザ用チーズ  100g ・オリーブオイル 大さじ1/2 ・おろしにんにく 小さじ1/3 ・パセリ(刻み)   少々 ☆調味料 ・酒       大さじ1 ・砂糖      小さじ1/2 ・塩       小さじ1/2 ・コンソメ    小さじ1 ・カレー粉    大さじ1 ・水       200cc ■手順 (1)じゃがいもは1cm角に切り、水に5分ほどさらして水気を切る。 (2)フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、合いびき肉、おろしにんにくを入れてほぐしながら中火で炒め、肉の色が変わったらじゃがいもを加えて油がまわるまで炒める。 (3)☆を加えて混ぜ、ふたをして弱火でじゃがいもが柔らかくなるまで7分煮る。ふたを取り、ごはんを加えてほぐしながら水気がとぶまで1分ほど混ぜ、平らにならす。 (4)ピザ用チーズを真ん中にのせ、卵を割り入れてふたをし、チーズが溶けるまで1〜2分蒸し焼きにする。ふたを取り、パセリをちらす。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索! ————————————————————

再生時間
00:01:25
配信期間
未定
タイトル情報
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
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