レンジで作る！スクエアショートケーキ ｜ How To Make Square shortcake

オーブンがなくてもホットケーキミックスとレンジで作れる！クリームやフルーツを変えて色々なアレンジができます♪おもてなしにもおすすめです。 ■材料 (4人分) ・いちご　　　　　　　　12個 ☆生地 ・牛乳　　　　　　　　　小さじ2 ・サラダ油　　　　　　　小さじ1 ・卵　　　　　　　　　　2個 ・砂糖　　　　　　　　　大さじ3 ・ホットケーキミックス　50g ★クリーム ・生クリーム　　　　　　200cc ・砂糖　　　　　　　　　大さじ1 ◯仕上げ ・セルフィーユ　　　　　適量 ■手順 (1)《下準備》卵は常温に戻す。 (2)いちごはへたを切り落とし、8個は飾り用に取り分ける。残りの4個は縦半分に切る。 (3)【生地】ボウルに牛乳、サラダ油を入れて混ぜる。(少しとろみが出るまで混ぜてください。) (4)別のボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖を加えて帯状にトロトロと落ちるくらいまで泡立てる。 (5)ホットケーキミックスを加え、底から持ち上げて切るように混ぜる。3をまわし入れ、切るように混ぜる。(ホットケーキミックスは表面にまんべんなく行き渡るように入れてください。) (6)耐熱皿にクッキングシートを敷き、5を1/2量流し入れて広げる。ふんわりとラップをする。600Wのレンジで1分30秒加熱する。粗熱をとり、ラップで包んで冷ます。同様に、計2枚作る。(耐熱皿は底の大きさが、13cm×17cmの厚みのあるグラタン皿を使用しています。) (7)【クリーム】ボウルに生クリーム、砂糖を入れ柔らかいツノが立つまで泡立てる。 (8)生地に半分に切ったいちごを、切った面を下にして並べる。クリームの1/3量をのせて、平らにならす。残りの生地をのせ、残りのクリームの2/3量を全体にぬりひろげ、冷蔵庫で2時間程休ませる。(残りのクリームも冷蔵庫で冷やしておきましょう！) (9)いちごを縦に2個ずつ間隔をあけて交互に並べる。 (10)絞り袋にクリームを入れ、間隔をあけたところにしぼる。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！ ————————————————————

再生時間

00:02:36

配信期間

2019年5月31日(金) 00:00 〜 未定

タイトル情報

DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

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