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モンテールパティシエ直伝のスイーツレシピ 【スイーツレシピ】いちごのダコワーズ Strawberry Dacquoise
モンテールパティシエ直伝のスイーツレシピ 【スイーツレシピ】いちごのダコワーズ Strawberry Dacquoise
フランス南西部のダックスという町の名前からついた名前のお菓子。 外はサクッと、中はネチッとした食感が特徴の、アーモンド風味いっぱいの生地です。 【モンテール・パティシエ直伝！スイーツレシピ】 https://recipe.monteur.co.jp/ スーパーやコンビニでおなじみのチルドデザート（シュークリームやロールケーキなど）を製造・販売する「モンテール」のスイーツレシピ集。お菓子づくりに必要なテクニックやオリジナルレシピを公開中。スマホでも見られます！ 【関連レシピ】 「クリームの泡立て具合」 https://www.youtube.com/watch?v=lPoNM-hd4GQ 「クリームの絞り方」 https://www.youtube.com/watch?v=4ymT2EN0Xwc
- 再生時間
- 00:01:14
- 配信期間
- 〜 未定
- タイトル情報
- モンテールパティシエ直伝のスイーツレシピ
- シュークリームやロールケーキなどを製造販売する洋菓子メーカー「モンテール」のパティシエ直伝！ スイーツレシピ集。
©モンテール
