ボリュームたっぷり♪照り焼きソースのトリテキ弁当 | How To Make Preparative lunch of teriyaki sauce
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こってり味のトリテキをお弁当おかずにアレンジ♪のり弁にのせればたれでごはんが汚れず、見た目もよくなります。ごはんに合うしっかり味で、冷めてもおいしくお召し上がりいただけます♪ ■材料 (2人分) ・ごはん     お茶碗2杯(300g) ・鶏むね肉[皮なし] 1枚(250g) ・ブロッコリー  4房(40g) ・塩こしょう   少々 ・片栗粉     適量 ・サラダ油    大さじ1 ・塩       少々 ・焼きのり    1/2枚 ☆調味料 ・酒       大さじ1 ・みりん     大さじ1 ・砂糖      小さじ1/2 ・しょうゆ    大さじ1と1/2 仕上げ用 ・白いりごま   適量 ■手順 (1)鶏肉は厚さを半分に切り、横長におく。奥2cmを残して3cm幅に切る。塩こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。 (2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1の鶏肉を並べ入れ、焼き色がつくまで焼く。裏に返して端によせ、ブロッコリーを並べ入れて水(分量外:大さじ1)を加える。ふたをして弱火で3分ほど蒸し焼きにして肉に火を通す。ブロッコリーは塩をふって取り出し、冷ます。 (3)☆を加えて照りが出るまで中火で煮からめ、冷ます(トリテキ)。 (4)弁当箱にごはんを詰め、焼きのりをちぎりながらのせる。トリテキをのせて、ブロッコリーを添える。トリテキに白いりごまをちらす。(しっかり冷ましてからふたをしましょう。夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所、もしくは冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。) ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索! ————————————————————

再生時間
00:01:09
配信期間
未定
タイトル情報
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
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