ピーマンときくらげの生姜和え| kurashiru[クラシル]

ピーマンときくらげの生姜和えはいかがでしょうか。コリコリの歯ごたえがおいしいきくらげとシャキとしたピーマンがおいしい一品です。生姜の味がアクセントになり、簡単に作れるのでごはんの副菜におすすめです。ぜひお試しくださいね。 【材料】 2人前 ピーマン　　　　　　　　4個 きくらげ（乾燥）　　　　5g 水（もどす用）　　　　　適量 生姜　　　　　　　　　　10g ①鶏ガラスープの素　　　小さじ1/2 ①塩　　　　　　　　　　小さじ1/4 ①ごま油　　　　　　　　小さじ1 ①白いりごま　　　　　　小さじ1/2 【手順】 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。生姜の皮はむいておきます。 1. ボウルに水、きくらげを入れパッケージの表記通りに戻し水気を切り、細切りにします。 2. ピーマンは細切りにします。生姜はみじん切りにします。 3. 耐熱ボウルに1、2を入れふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分程、ピーマンに火が通るまで加熱します。 4. ①を入れよく和えます。器に盛り付けて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:38

配信期間

2020年9月11日(金) 21:00 〜 未定

タイトル情報

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