パーティーにぴったり♪まるごと食パングラタン | How To Make Whole bread gratin
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贅沢に食パンを一斤使い、ホワイトソースをたっぷり入れたボリューム満点のグラタンレシピをご紹介♪インパクトのある見た目で、パーティーやおもてなしにもおすすめです!ぜひお試しください♪ ■材料 (食パン一斤分) ・食パン(1斤)     360g ・ピザ用チーズ    40g ・溶かしバター(有塩)  15g ☆ホワイトソース ・有塩バター     20g ・ベーコン      4枚 ・玉ねぎ       1/2個(100g) ・マッシュルーム   4個 ・薄力粉       大さじ3 ・牛乳        400cc ・塩         小さじ1/3 仕上げ用 ・パセリ(刻み)     少々 ■手順 (1)食パンはふちから1.5cm内側に切り込みを入れ、切り込みにそって中身をくり抜く。くり抜いた部分は厚さ4等分にし、お好みの型で抜く。 (2)玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。 (3)ベーコンは7mm幅に切る。 (4)フライパンにバターを入れて弱火で熱し、玉ねぎ、マッシュルーム、ベーコンを入れて玉ねぎがしんなりするまで焦げないように炒める。薄力粉を加えて粉気がなくなるまで炒める。 (5)4に牛乳を少しずつ加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る。塩を加えて混ぜ、味をととのえる(ホワイトソース)。(オーブンを220℃に予熱し始めましょう。) (6)天板にクッキングシートを敷き、食パンをのせる。中身をくり抜いた食パンのくぼみにホワイトソースを流し入れ、ピザ用チーズをちらす。型で抜いた食パンの表面に溶かしバターをぬる。220℃に予熱したオーブンでピザ用チーズに焼き色がつくまで7分ほど焼く。(型で抜いた食パンは、途中様子を見て焼き色がついていたら先に取り出しましょう。) (7)器に盛り、パセリをちらす。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索! ————————————————————

再生時間
00:01:33
配信期間
未定
タイトル情報
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
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