パリッと チーズつくね入り油揚げ | kurashiru[クラシル]
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チーズつくね入り油揚げのご紹介です。油揚げの中にチーズとつくねを詰めて、ごま油でカリッと香ばしく焼き上げました。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみに最適ですよ。また、冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。 【材料】 2人前 油揚げ           3枚 鶏ひき肉          240g 長ねぎ           1/3本 ①しょうゆ         大さじ1 ①片栗粉          大さじ1 ①砂糖           小さじ1 ①みりん          小さじ1 ①すりおろし生姜      小さじ1/2 ピザ用チーズ        50g ごま油           大さじ1 フリルレタス(飾り用)   2枚 【手順】 1. 長ねぎはみじん切りにします。 2. 油揚げは菜箸を転がして剥がしやすくしたら半分に切ります。 3. ボウルに鶏ひき肉、1、①を入れて混ぜ合わせます。 4. 2に1/6量の2とピザ用チーズを詰めます。同様にもう5つ作ります。 5. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、4を入れ、蓋をして2分焼きます。焼き目が付いたら裏返し、蓋をしてさらに2分焼きます。 6. 中まで火が通ったら火から下ろし、フリルレタスと共にお皿に盛り付けて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/

再生時間
00:00:53
配信期間
未定
タイトル情報
kurashiru[クラシル]
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