ニンジン嫌い克服!ニンジンとバナナのケーキ
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ニンジン嫌い克服!ニンジンとバナナのケーキ

こんにちは、デリスタグラマーのえりかです。 今回は、人参を丸ごと一本使ったにんじんとバナナのケーキをご紹介します。 バナナの甘みがほどよくあり、にんじんが苦手なお子様にもおすすめです! 〈材料〉 にんじん…1本 バナナ…1本 卵…2個 砂糖…60g サラダ油…40g 薄力粉…120g ベーキングパウダー…小さじ1 〈作り方〉 ⑴にんじんは皮を剥いてすりおろす。 ⑵ボウルに卵、砂糖を入れ混ぜる。 サラダ油を2〜3回に分けながら入れて混ぜる。 ⑶すりおろした人参、手でざっくり割ったバナナを入れ混ぜる。 ⑷あわせておいた薄力粉とベーキングパウダーを2回に分けながら入れ切るように混ぜる。 型に流し込み、予熱180度で35分焼く。 ⑸竹串を刺して、何もひっつかなければOK。粗熱をとってカットして出来上がり。 BGM Song/Moments Artist/Nekzlo

再生時間
00:01:12
配信期間
未定
タイトル情報
えりか
音楽大学卒業。結婚を機に、筋トレ&健康オタクの主人に影響され料理に目覚める。「時短で彩り良くおいしい」ごはん作りを研究しています。食費は月3万円でやりくり、余った分は貯金します。現在1児のママ。仕事や育児をしながらでも“丁寧な暮らし”を大切にしたいと思っています。