C CHANNEL トルコのお菓子!甘酸っぱいターキッシュディライト
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18世紀にトルコで初めて作られたという植物性のゼリー!! ヨーロッパでも大人気を得た甘酸っぱい♡スイーツ 作ってみない? ■材料 シロップ ・水…100ml ・砂糖…300g ・レモン汁…小さじ1 生地 ・コーンスターチ…60g ・水…200ml ・クリームオブタータ…小さじ½ ・フードカラー…適量 ・シュガーパウダー…適量 ■手順 【下準備】 ・シロップ 1. 鍋にシロップの材料を入れて中火で140度まで温める。 【手順】 1. 別の鍋に生地の材料を入れて混ぜ合わせてから中火にかける。1つにまとまるまで混ぜながら加熱する。 2. 1.にシロップを入れて混ぜ合わせる。弱火で全体が1つにまとまるまで加熱する。 3. フードカラーを入れて混ぜ合わせる。バットに流して冷蔵庫で4時間冷やし固める。 4. シュガーパウダーをかけたまな板に3をのせてその上にまたシュガーパウダーをかける。 5. 4を好きな大きさにカットして完成です。 制作:三浦 綺子

再生時間
00:00:55
配信期間
未定
タイトル情報
C CHANNEL
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