ズッキーニと豚バラ肉のトマトみそスープ| kurashiru[クラシル]
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ズッキーニと豚バラ肉のトマトみそスープのご紹介です。やわらかい食感のズッキーニと、豚バラ肉を、トマト味のスープにすると、ごはんのお供にぴったりですよ。とても簡単に作れるので、忙しい朝や夜食にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。 【材料】 2人前 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)   150g ズッキーニ(50g)      1/2本 水               200ml トマトジュース(無塩)     200ml ①めんつゆ(2倍濃縮)     大さじ2 ①すりおろしニンニク      小さじ1 みそ              大さじ2 オリーブオイル         大さじ1 【手順】 1. ズッキーニはヘタを切り落とし、薄い輪切りにします。 2. 中火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、豚バラ肉を2分ほど炒めます。 3. 豚バラ肉に火が通ったら、鍋に1、水、トマトジュース、①を入れて中火で3分ほど加熱します。 4. ズッキーニに火が通ったら、みそを溶かし入れ、弱火で加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。 5. 器に盛り付け完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/

再生時間
00:00:32
配信期間
未定
タイトル情報
kurashiru[クラシル]
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