シンプルなマカロニグラタン| kurashiru[クラシル]
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シンプルなマカロニグラタンのご紹介です。食感のよいマカロニと、コクのあるトロトロのチーズがマッチした一品です。ご家庭にある調味料で簡単に作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。 【材料】 2人前 マカロニ        50g お湯(ゆでる用)    1000ml 塩(ゆでる用)     小さじ2 鶏もも肉        100g 玉ねぎ         1/4個 薄力粉         大さじ2 牛乳          300ml ①塩          ふたつまみ ①粗挽き黒こしょう   ふたつまみ 有塩バター       20g ピザ用チーズ      50g 【手順】 1. 玉ねぎは薄切りにします。 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。 3. 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、マカロニをパッケージの表記通りゆで、湯切りします。 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、2を加え、色が変わるまで炒めます。 5. 中火のまま1を入れ、玉ねぎがしんなりとするまで炒めます。 6. 薄力粉を入れ、全体になじむまで中火で炒め、牛乳を少しずつ加えてなじませます。弱火で5分程加熱し、とろみがつき、鶏もも肉に火が通ったら、①、3を加え全体がなじむまで混ぜ、沸騰直前で火から下ろします。 7. 耐熱容器に6を入れ、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで5分程加熱し、完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/

再生時間
00:00:57
配信期間
未定
タイトル情報
kurashiru[クラシル]
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