サクッとジューシー「長芋ステーキ」
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サクッとジューシー「長芋ステーキ」

みなさんこんにちは、デリスタグラマーのえりかです。 今日は、食べ応え抜群の長芋ステーキの作り方をご紹介します。 〈材料〉 長芋 20センチくらい 醤油 小さじ2 塩胡椒 適量 バター 10g かつおぶし 適量 ①長芋は厚さ1センチ程度に輪切りする。 ②熱したフライパンにバター10gを溶かし、長芋を並べる。 ③両面色よく焼けたら、醤油小さじ2をザッと入れ全体に絡め塩胡椒で調味する。 ④皿に盛り、鰹節をかけていただく。 醤油が焦げやすいので醤油を回しかけたら手早く混ぜるのがポイントです! ジューシーな長芋ステーキ、ぜひ作ってみてくださいね。 BGM Song/ Snowflakes in the sun Artist/ Russo

再生時間
00:00:44
配信期間
未定
タイトル情報
えりか
音楽大学卒業。結婚を機に、筋トレ&健康オタクの主人に影響され料理に目覚める。「時短で彩り良くおいしい」ごはん作りを研究しています。食費は月3万円でやりくり、余った分は貯金します。現在1児のママ。仕事や育児をしながらでも“丁寧な暮らし”を大切にしたいと思っています。