サクサク揚げ餅のねぎ塩麹だれ| kurashiru[クラシル]

サクサク揚げ餅のねぎ塩麹だれのレシピの紹介です。カリカリに揚げたお餅にねぎ塩麹だれが好相性です。にんにくの風味とほどよい塩気がビールのおつまみにぴったりの一品です。ぜひ、熱いうちにお召し上がりくださいね。 【材料】 2人前 切り餅　　　　　　　　　3個 揚げ油　　　　　　　　　適量 ----- ねぎ塩麹だれ ----- 長ねぎ　　　　　　　　　10cm 塩麹　　　　　　　　　　大さじ2 ごま油　　　　　　　　　小さじ2 しょうゆ　　　　　　　　小さじ1 すりおろしニンニク　　　小さじ1/2 のり（刻み）　　　　　　適量 【手順】 1. 切り餅は4等分に切ります。 2. 長ねぎはみじん切りにします。 3. ボウルに2と残りのねぎ塩麹だれの材料を入れてよく混ぜ合わせます。 4. 鍋底から5cmほどの揚げ油を注ぎ170℃に熱し、1を入れます。2分程揚げ、切り餅が膨らみ表面がカリッとしたら、油を切ります。 5. 器に4を盛りつけ、3をかけ、のりを散らしたら完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:40

配信期間

2020年3月26日(木) 14:00 〜 未定

タイトル情報

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