サクもち生地がやみつき♪ぐるぐるドッグ | How To Make Round and round dog
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らせん状のアメリカンドッグはインパクト抜群!パーティーにぴったりです。じゃがいもを入れて生地にもちっと感をプラスします♪ ■材料 (6本分) ・ソーセージ      6本 ・サラダ油       適量 ☆生地 ・じゃがいも      小1個(80g) ・ホットケーキミックス 100g ・ヨーグルト[無糖] 40g 揚げる用 ・サラダ油       適量 仕上げ用 ・ケチャップ      適量 ・マスタード      適量 ■手順 (1)ソーセージは竹串に刺し、らせん状に切り込みを入れ、広げる。 (2)じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジでじゃがいもがやわらかくなるまで3分程加熱する。熱いうちにつぶす。 (3)ボウルに☆を入れてひとまとまりになるまで混ぜる。6等分にし、長さが20cmになるようにのばす(生地)。同様に計6個作る。 (4)1のソーセージの隙間に生地を巻き付け、しっかりと冷ます。(生地が温かいまま揚げると、水分が膨張し破裂しやすくなります。揚げる前にしっかりと冷ましましょう。) (5)フライパンにサラダ油を底から2cmの高さまで入れて160℃に熱し、4を入れて、薄いきつね色になるまで転がしながら揚げる。 (6)器に盛り、ケチャップ、マスタードを添える。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索! ————————————————————

再生時間
00:01:41
配信期間
未定
タイトル情報
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
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