ザクザク スパイシーフライドチキン| kurashiru[クラシル]
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スパイシーなフライドチキンはいかがでしょうか。鶏もも肉を調味液に漬けることで中までしっかりと味が染み込み、ジューシーに仕上がります。ザクザクとした衣の食感がクセになり、後引くおいしさの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。 【材料】 2人前 鶏もも肉        300g ----- 漬け込み液 ----- 溶き卵(Mサイズ)   1/2個分 牛乳          大さじ2 薄力粉         大さじ2 しょうゆ        大さじ2 すりおろし生姜     大さじ1 すりおろしニンニク   小さじ1 チリパウダー      小さじ1 カイエンペッパー    小さじ1 薄力粉         50g 揚げ油         適量 ベビーリーフ      5g ミニトマト       2個 レモン(くし切り)   1/8個 【手順】 1. 鶏もも肉は半分に切ります。 2. ボウルに漬け込み液の材料を入れて混ぜ合わせ、1を入れて全体に絡め、ラップをかけて冷蔵庫で1時間漬け込みます。 3. 薄力粉が入ったバットに汁気を切った2を入れて、全体にまぶします。 4. 鍋の底から3cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。鶏もも肉に火が通るまで7分ほど揚げ、油を切ります。 5. ベビーリーフ、ミニトマト、レモンを添えたお皿に盛り付けて出来上がりです。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/

再生時間
00:00:41
配信期間
未定
タイトル情報
kurashiru[クラシル]
"70億人に1日3回幸せを届ける"をテーマに、楽しくて分かりやすいレシピ動画を毎日配信しています。本格レシピからサクっと作れる簡単レシピまで。今すぐ作りたくなるような料理を動画でお届けします。