ゴーヤとソーセージの黒胡椒炒め | kurashiru[クラシル]
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ゴーヤとソーセージ、コーンを炒めた簡単レシピです。味付けは塩と黒こしょうのみでシンプルに仕上げています。ゴーヤの苦みがほんのり効いていて、お酒のおつまみにもなりますし、お弁当のおかずにもおすすめです。美味しいのでぜひお試しくださいね。 【材料】 2人前 ゴーヤ      1/3本 ソーセージ    50g コーン      30g ①塩       小さじ1/4 ①黒こしょう   小さじ1/4 ごま油      大さじ1 白いりごま    適量 【手順】 コーンは水気を切っておきます。 1. ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでワタと種を取って薄切りにします。 2. ソーセージは斜め半分に切ります。 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2、コーンを入れて炒めます。 4. ゴーヤがしんなりしたら、①を入れて中火でさっと炒めます。 5. 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/

再生時間
00:00:36
配信期間
未定
タイトル情報
kurashiru[クラシル]
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