コスパ最強まろやか泡ラーメンをすする@中華蕎麦 葛【大阪】
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ご視聴ありがとうございます。 「毎日ラーメン健康生活」を実施しているSUSURUが、オススメのラーメン屋さんを紹介します。 【今回のお店】 中華蕎麦 葛 大阪府大阪市西区阿波座1-12-21 喜多ビル 1F https://loco.yahoo.co.jp/place/g-6VB8YAm58QM/ 【注文内容】 出し蕎麦  ¥550 あわい蕎麦 ¥630 こちら「中華蕎麦 葛」さんは、大阪でかなりの知名度を誇る、泡系の白湯ラーメンがいただけるお店。 ここ数年は食べログのラーメン百名店にも入っていたりと、以前から訪問を楽しみにしていました。 念願の訪問に抜群のコストパフォーマンスで、今回は思わず2杯食い。 1杯目の出し蕎麦は、ほんのり甘めな醤油に節の風味を感じる魚介鶏白湯スープ。 鶏白湯ながら、鶏が前面というわけではなく、バランスを意識して作られている上品なラーメン。 まろやかな口当たりの泡泡スープがたまらない。 2杯目はあわい蕎麦。こちらはアサリと甘エビのエッセンスが入った鶏白湯スープ。 トッピングのネギが良いアクセント。甘みが強く濃厚な出し蕎麦と比べると、わかりやすい貝の出汁感があり、より深いコクを感じられます。 出し蕎麦とあわい蕎麦という、まろやかな口当たりかつクドさのない濃厚な鶏白湯ラーメン。 どちらにも共通して言えるのが、ほどよくコシを残した歯ごたえの良い麺が、濃厚まろやかスープと良く絡んで非常に美味しかったです。 また、チャーシューはしっかりと味がついた弾力のある噛みごたえで、肉感も味わえる旨味たっぷりなものでした。 550円と630円という低価格で、チャーシューも乗っていてこのクオリティのラーメンをいただけるとは、大変恐れ入りました。 また是非来店したいと思います。

再生時間
00:02:50
配信期間
未定
タイトル情報
SUSURU TV.
「毎日ラーメン健康生活」と題し、SUSURUが毎日ラーメンをすする動画を配信します。ラーメン好きは大体友達。
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