コク旨でごはんがすすむ！豚なす生姜焼き ｜ How To Make Pork eggplant ginger grilled

豚バラ肉の旨味がなすに染みてとろけるおいしさに♪しょうがの効いた少し甘めのたれのおかげで、食欲そそる一品です。 ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉　　　150g ・なす　　　　　　　　2本 ・サラダ油　　　　　　大さじ1/2 ☆合わせ調味料 ・酒　　　　　　　　　大さじ1 ・みりん　　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　　　小さじ1 ・しょうゆ　　　　　　大さじ1と1/2 ・おろししょうが　　　小さじ1 ■手順 (1)なすはへたを切り落として縦半分に切り、斜め5mm幅に切る。 (2)豚肉は食べやすい大きさに切る。 (3)ボウルに☆を入れて混ぜる。 (4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。なすを加えてしんなりするまで炒める。 (5)☆を加えて照りが出るまで炒める。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！ ————————————————————

再生時間

00:01:01

配信期間

2019年7月29日(月) 15:00 〜 未定

タイトル情報

DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

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