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コクと辛みがクセになる♪油そば風そうめん
コクと辛みがクセになる♪油そば風そうめん
夏の定番のそうめんを油そば風にアレンジしました！こってり味ですがスルスル食べられます！ 濃いめの味付けが食欲をそそります♪ ■材料 (2人分) ・そうめん 4束(200g) ・鶏ひき肉 100g ・しょうが 1かけ ・にんにく 1かけ ・砂糖 小さじ1 ・しょうゆ 大さじ1/2 ・ごま油 大さじ1/2 ☆たれ ・ごま油 大さじ2 ・オイスターソース 大さじ1 ・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1 ・酢 小さじ1 ・豆板醤 小さじ1/4 ★仕上げ ・卵黄 2個分 ・細ねぎ(刻み) 大さじ2 ■手順 (1)しょうがはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切り、芯を取ってみじん切りにする。 (2)フライパンにごま油、鶏ひき肉、しょうが、にんにく、砂糖、しょうゆを入れて混ぜる。 (3)中火で熱し、ほぐしながら肉に火が通るまで炒める。 (4)ボウルに☆を入れて混ぜる。 (5)鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表記時間通りゆで、水気を切る。4に加え、よく混ぜる。 (6)器に盛り、3、卵黄をのせ、細ねぎをちらす。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！ ————————————————————
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- 00:02:02
- 配信期間
- 〜 未定
- タイトル情報
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