ギャルソンヌ　祇園にある“スモーク″をテーマにしたスパニッシュイタリアン

自家製ピッツァや生パスタなど、本場を彷彿とさせるイタリアンに､イタリア､スペインの地中海料理を取り入れるこちら！我が嫁のリクエストで家族で突撃 京阪電鉄「祇園四条駅」6番出口より徒歩7分の場所にあります。 外観は祇園らしい茶屋作りの一軒家で､中はモダンでお洒落な空間が広がります。 『おすすめ！ランチコース』いただきました ☆ひとくちスープ(冷製カリフラワーのスープ)･･･クセのないカリフラワー､美味しさに思わず笑顔がこぼれます。 ☆前菜6種･盛り合わせ(チキンハム､トマトのトルティージャ､ペンネのサラダ､お肉のエギュイエット､キノコのマリネ､帆立小柱のハーブ和え)･･･ビジュアルは暗いものの､どれも丁寧な味付けで､特にほんのり燻製のしっとりとした口あたりのチキンハム､スペイン風オムレツも多層に旨味が凝縮され旨い！お肉のエギュイエットだけ味付け忘れてるかも（笑） ピッツァは2人で1枚になります ☆ピッツァ(スモークピッツァ･マルゲリータ)･･･オーダーを受けてから､石窯で焼き上げられるピザはもっちり生地で､チーズのフレッシュなジュ〜シ〜さに手が止まりません！ ☆生ハムとルッコラ･･･シェアしていただきます。絶品の生ハムにルッコラの苦味がアクセントで大人の味わい ☆秋刀魚のガーリックオイルのパスタ･･･シェアしました。脂ののった旬の秋刀魚の旨味とガーリックオイルがたまりません。 　 +@500円でパスタをメインに変更できるので ☆アメリカ産･ブラックアンガス肩ロースのジョスパーグリル･･･薪窯で焼き上げた肩ロース肉は燻香をまとい､ボリューム抜群！塩加減良く噛みごたえもあり､噛む度に口の中に旨味が広がります。 ☆ホワイトチョコのムースベリーのソース･･･生地がしっとりして､シュワ〜っとしたムースが甘く､ラズベリーの酸味と見事に合います。 ☆アイスコーヒー 自己評価2.5 これだけ食べて､パスタをメインの肉に変更しても@2,500+TAXなんでコスパは秀逸！人気店なので、休日は予約は必須です。 京都でゆったり落ち着いた､雰囲気ある空間でイタリアンならありでおまっ ＜勝手ながらのギャルソンヌ評価基準＞ 1.0・・まぁ普通 2.0・・これは美味い 3.0・・うっ美味い　また来たい 4.0・・なっ美味しい　絶対また来る 5.0・・めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとう

再生時間

00:00:48

配信期間

2021年7月3日(土) 19:40 〜 未定

タイトル情報

ギャルソンヌ

2010年から食べ歩きをスタート。食べログを得て、現在レッティでの関西エリアブロガー。専門領域は、ラーメン・焼き鳥・焼肉・寿司。その他、老舗巡りやミシュラン巡りをメインとする。本業は、大阪文化服装学院出身で自身のオリジナルブランドを手がけるアパレル職人。