ギャルソンヌ 【毎日大行列!肉汁溢れる、悶絶級の挽肉マニア】
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こちら土曜日に伺おうとしましたが、なんと15時近いのに大行列‼‼……久しぶりにこれはアカン!と並ぶのを諦め、平日の雨の日オープン20分前に突撃しました。4番目でしたが、帰る時には12時になっていないのに大行列が。 このご時世に素晴らしい超人気店です! 本町駅27番出口からだと徒歩1分の場所にあります。 メニューは ☆挽肉マニアめし(ハンバーグ90g×3個、ご飯、味噌汁)1300円 ☆平日限定お得めし(ハンバーグ90g×2個、ご飯、味噌汁)1000円 上記には、おかわりめしと鬼おろしが付いて〆メニュー3種(卵かけめし、坦々めし、ひつまぶし)より選ぶスタイルです。 『挽肉マニアめし(〆卵かけめし)』いただきました まずは艶々の炊き加減良いご飯と味噌汁、鬼おろしが運ばれます。 テーブルには磯野家のふりかけ、カリカリオニオン、青唐辛子味噌、麻辣醤、紅生姜、山椒昆布佃煮等の薬味やポン酢、玉ねぎソース、たまごかけしょうゆが並び、好みの組み合わせでいただけます。 程なく焼き台に1個目のハンバーグと焼き石が! 箸でハンバーグをツンツンすると肉汁が溢れテンション上がりますね 中はレアなので自分好みに育てます。 まず半分はそのまま挽肉の味わいをダイレクトに!肉汁、旨味を楽しみます。 残り半分は焼き石で少し焼き玉ねぎソースでいただきます。ご飯が進みますね〜! 2個目は鬼おろしにポン酢を付けて、ハンバーグにのせていただきます。粗挽の肉肉しい食感、肉汁の旨味におろしポン酢が絶妙に合い、これまた美味しい 〆は龍のたまごをエッグセパレーターにのせ黄身だけにし、3個目のハンバーグにオン!しかぁ〜し、つるんと滑り落ちてしまい、勿論追加しましたが……。後からスタッフさんから、ハンバーグに切れ目を入れるとのせやすいとの事でした笑笑 TKG醤油をかけ、濃厚な黄身の旨味とハンバーグは無敵の美味しさ!あっという間に完食です。 自己評価3.5 スタッフさんの対応も良く、一人でもスペースが確保され、ゆったり食べれます。 次回は上手く卵をのせ、皆様の様に映えるビジュアル作品を完成させる!リベンジするでおまっ <勝手ながらのギャルソンヌ評価基準> 1.0・・まぁ普通 2.0・・これは美味い 3.0・・うっ美味い また来たい 4.0・・なっ美味しい 絶対また来る 5.0・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとう

再生時間
00:00:48
配信期間
未定
タイトル情報
ギャルソンヌ
2010年から食べ歩きをスタート。食べログを得て、現在レッティでの関西エリアブロガー。専門領域は、ラーメン・焼き鳥・焼肉・寿司。その他、老舗巡りやミシュラン巡りをメインとする。本業は、大阪文化服装学院出身で自身のオリジナルブランドを手がけるアパレル職人。