カンタンな包丁の研ぎ方
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カンタンな包丁の研ぎ方

今回動画でご紹介するのは「包丁の研ぎ方」です。 砥石を使った基本の研ぎ方から、身近なもので簡単に研ぐ方法までまとめてお届けします。 包丁の切れ味が悪くなったかも……と思ったら、ぜひ試してみてくださいね。 【砥石を使った基本の研ぎ方】 1.水に浸けた砥石に水をかける 2.包丁を約15°の角度で研ぐ 3.研ぐときは押すときだけ力を入れる 4.引っ掛かりがなくなればOK 5.洗い流し、水気を拭き取り完成 【砥石がない場合は…】 1.アルミホイルを折り、食材を切るようにアルミを切る 2.アルミが包丁の傷と一体化し、切れ味が良くなる ※あくまで応急処置の方法です。 【茶碗の底で応急処置】 1.茶碗の底に刃を当て、数回引く 2.刃が研がれ、切れ味が良くなる ※あくまでも応急処置の方法として覚えておいてくださいね。 \暮らしのアイデアを紹介する国内最大級の動画メディア/ Onnelaは『家事や収納が楽しくなるアイデア』を動画や写真でお届け! SNSやウェブサイトでは、『家事や収納が楽しくなるアイデア』を、動画や記事でご紹介しております! ▼Onnela インスタグラムアカウント https://www.instagram.com/onnela.tv/?hl=ja ▼Onnela Facebookアカウント https://www.facebook.com/onnela.tv/

再生時間
00:00:58
配信期間
未定
タイトル情報
Onnela
「Onnela(オンネラ)」とは、フィンランド語で、“しあわせの棲むところ”という意味です。 私たちは、「おうちのなかを、もっとしあわせに。」をコンセプトに、 ムリなくできる暮らしのアイデア、家事や収納テクなどを、分かりやすい動画でお届けしています。