カルダモン香る バナナマフィン| kurashiru[クラシル]
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カルダモンが香る、バナナマフィンのご紹介です。つぶしたバナナを加えた生地は、バナナの甘い香りとしっとりとした食感が楽しめますよ。カルダモンの風味がアクセントになった少し大人な味わいです。ぜひ紅茶やコーヒーと一緒にお召し上がりくださいね。 【材料】 6個分(5×2.5cmのマフィン型) ----- 粉類 ----- 薄力粉         150g ベーキングパウダー   5g シナモンパウダー    小さじ1/2 カルダモンパウダー   小さじ1/2 バナナ(100g)   1本 無塩バター       60g 三温糖         70g 溶き卵(Mサイズ)   1個分 牛乳          60ml 【手順】 無塩バターは常温で戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。 1. ボウルにバナナを入れ、フォークでペースト状になるまでつぶします。 2. 別のボウルに無塩バターを入れて泡立て器で混ぜ、三温糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせます。 3. 溶き卵を3回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。全体がなじんだら1を加えて、さらに混ぜます。 4. 粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。 5. 牛乳を加えて全体がまとまるまで混ぜたら型に入れます。170℃のオーブンで竹串を刺して生地が付かなくなるまで15分ほど焼きます。 6. 粗熱が取れたら型から外して完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/

再生時間
00:00:45
配信期間
未定
タイトル情報
kurashiru[クラシル]
"70億人に1日3回幸せを届ける"をテーマに、楽しくて分かりやすいレシピ動画を毎日配信しています。本格レシピからサクっと作れる簡単レシピまで。今すぐ作りたくなるような料理を動画でお届けします。
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