カリッとジューシー!豚バラのごま味噌揚げ
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気分を変えて、豚バラ薄切り肉で作るからあげはいかがですか?火通りも早く、カリカリに仕上がる嬉しい一品です。ごま味噌だれをかけて、食べごたえのある味わいに仕上げます♪ ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉 150g ・レタス     3枚 ・塩こしょう   少々 ・片栗粉     大さじ1 ・サラダ油    適量 ☆ごま味噌だれ ・砂糖      小さじ1 ・白すりごま   大さじ1 ・酢       大さじ1/2 ・しょうゆ    大さじ1/2 ・みそ      大さじ1/2 ・水       大さじ1 ■手順 (1)豚肉は長さを2等分に切る。塩こしょう、片栗粉をまぶす。 (2)レタスは1cm幅に切る。 (3)ボウルに☆を入れ、混ぜる(ごま味噌だれ)。 (4)フライパンに底から1cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、豚肉を入れ、上下に返しながら2〜3分カリッとするまで揚げる。 (5)器にレタスを敷き、4をのせ、ごま味噌だれをかける。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索! ————————————————————

再生時間
00:01:15
配信期間
未定
タイトル情報
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
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