カップでミニガトーショコラ | kurashiru[クラシル]

しっとり濃厚なガトーショコラはいかがでしょうか。 カップで小分けになっているので食べやすく、お子様のおやつや、ティータイムにもぴったりですよ。 かわいくラッピングすれば、プレゼントにも最適なので、是非作ってみてくださいね。 【材料】 10個分（5cm×2.5cmマフィン型） ミルクチョコレート　　　　　　　200g 無塩バター　　　　　　　　　　　80g お湯（湯煎用50～60℃）　　　適量 砂糖　　　　　　　　　　　　　　50g 卵黄　　　　　　　　　　　　　　2個分 ----- メレンゲ ----- 卵白　　　　　　　　　　　　　　2個分 砂糖　　　　　　　　　　　　　　30g 薄力粉　　　　　　　　　　　　　50g ココアパウダー　　　　　　　　　50g 【手順】 薄力粉はふるっておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 1. 耐熱ボウルにミルクチョコレートと無塩バターを入れ、湯煎にかけ溶かします。 2. 1が溶けたら、湯煎から外し、砂糖と卵黄を入れ混ぜ合わせます。 3. 別のボウルに卵白を入れ泡が出るまで泡立てたら、砂糖を入れツノが立つまで泡立てます。 4. 2に3を数回に分けて加え、混ぜ合わせます。 5. 薄力粉とココアパウダーを入れ、ヘラでさっくりと切るように混ぜ合わせたら、型に流し込みます。 6. 180℃のオーブンでふっくらとするまで20分焼きます。 7. 粗熱が取れたら完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:58

配信期間

2019年7月29日(月) 12:00 〜 未定

タイトル情報

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